Nuggets de poulet
Flux de processus:
Préparer => Formage => Revêtement => Pra-fry => Refroidissement par air => Refroidissement => Emballage = Vendre
Pop-corn au poulet
Flux de processus:
Découpe de viande => Tumbling => Drum-predust => Transport des vibrations => Pra-frying => Air cooling => Chill => Package => Sell
Côtes de porc
Flux de processus:
Préparer => Poussière => Pâte => Enrobage de chapelure fraîche => Garniture => Refroidir
Escalope de poulet
Flux de processus:
Tranchage => Tumbling => Aplatissement => Battage => Predust => Battage => Pre-friture pré-friture => Refroidissement par air
Pilons
Flux de processus:
Tumbling => Predust => Battering => Predust => Drum-predust => Transport => Fry => Chill